Alimentation, covid-19 et consommateurs : réponse aux inquiétudes

Au moment où tout le monde est confronté à la pandémie du coronavirus, chacun doit désormais changer ses habitudes et adopter un autre mode de vie. Ainsi, rester chez soi devient la règle d’or pour se protéger soi-même ainsi que ses proches. Pour supporter ce confinement, vous devez à un moment ou à un autre vous approvisionner en aliments depuis l’extérieur. Cela ne présente-t-il pas un risque de contamination?? En plus de cette interrogation, vous vous posez sûrement de multiples autres questions. Dans cet article, vous trouverez la réponse à toutes vos préoccupations liées à votre alimentation et au risque de contamination de la covid-19.

La covid-19 peut-elle se transmettre par l’alimentation??

Comme tout consommateur, c’est normal que vous vous posiez cette question vu le risque élevé de contamination. En effet, tout contact avec une personne présentant des symptômes caractéristiques de la maladie à coronavirus est susceptible de vous contaminer. Et puisque vous ne connaissez pas l’état de santé de ceux qui emballent vos commandes ou de vos livreurs, vous pouvez vous demander si vous ne risquez rien.

Pour vous rassurer, sachez que la transmission de la covid-19 n’est pas possible par les aliments. Vous ne pourrez donc pas être contaminé par la nourriture que vous consommez. Et d’ailleurs, le virus ne peut pas se multiplier dans les produits alimentaires. Pour rappel, le principal mode de transmission reste le contact d’une surface ou d’un objet contaminé par le virus (par exemple en touchant la surface avec votre main, puis en portant cette dernière à votre bouche, votre nez ou vos yeux). C’est pour cette raison que vous devez respecter les mesures d’hygiène à savoir :

• Le lavage régulier des mains au savon avant de manger?;
• Le nettoyage assidu des aliments avant leur consommation?;
• L’utilisation du pli du coude pour tousser ou éternuer?;
• Le respect de la distance sociale (un mètre minimum).

Pour ceux qui craignent encore la fermeture des épiceries à cause des risques de contamination par la nourriture, ne vous inquiétez plus?! Vous ne pouvez pas attraper la maladie à coronavirus par les aliments. Par conséquent, aucun gouvernement ne demandera leur fermeture. Et d’ailleurs, c’est un secteur primordial et indispensable pour vivre le confinement.

Quelles sont les attitudes à avoir en tant que consommateur durant la pandémie??

Vous savez désormais que vous ne pouvez pas attraper la covid-19 par la nourriture. Mais pour contribuer d’une certaine manière à la diversité de l’alimentation durant votre confinement, vous devez changer certaines habitudes. Dans un premier temps, vous devez privilégier la consommation locale afin de limiter les échanges et la distance de commercialisation. De même, cela sera une contribution pour soutenir les producteurs, les transformateurs et les vendeurs locaux. Dans un second temps, vous devez acheter vos différents aliments près de chez vous pour éviter de vous éloigner de votre domicile. Ainsi, vous n’entrerez pas en contact avec de nombreuses personnes. Vous pourrez même commander directement vos produits pour ne pas sortir. Vous trouverez des plateformes qui ne manqueront pas de vous donner satisfaction. En résumé, voici quelques attitudes à avoir désormais en tant que consommateurs :

• Insérez dans votre alimentation quotidienne des produits locaux?;
• N’hésitez pas à essayer de nouvelles recettes pour consommer du local?;
• Évitez au maximum le gaspillage d’aliments chez vous?;
• Optez pour des services de livraison ou des services de comptoir pour acheter de la nourriture?;
• Rendez-vous dans les établissements de restauration pour vous offrir vos mets préférés

Quelques autres préoccupations par rapport aux risques de contamination

En plus des interrogations déjà abordées, d’autres questions préoccupent encore les consommateurs. Au-delà du risque de transmission de la covid-19 par la nourriture, vous devez bien vous informer pour vous protéger.

Quels sont les gestes à adopter pendant les achats d’aliments??

Pour limiter la propagation du coronavirus durant vos courses, vous devez prendre certaines mesures. Pour commencer, sachez qu’il n’est pas nécessaire de sortir à plusieurs pour vous approvisionner. Une seule personne peut se charger des achats en magasin. Ensuite, une fois dans les supermarchés, les épiceries ou devant les stands, vous devez respecter la distance minimale d’un mètre et attendre patiemment votre tour. Et surtout, n’oubliez pas de porter votre cache-nez?! Toutefois, si votre présence n’est pas indispensable, vous pouvez simplement commander vos produits depuis votre domicile. Ceci réduit considérablement les risques.

Que faire dès le retour à la maison après les achats??

Comme expliqué plus haut, la transmission du coronavirus peut s’effectuer à partir des surfaces ou des objets contaminés. Ainsi, en touchant ces parties avec votre main et en portant celle-ci à votre bouche, votre nez ou vos yeux, vous pourrez être contaminé. Vous vous demandez donc si vous devez vous laver les mains ainsi que tous les produits achetés.

Pour vous rassurer, sachez que vous n’avez nullement besoin de nettoyer tous les articles emballés. Prenez juste le soin de bien vous laver les mains au savon dès que vous rentrez. De même, reprenez l’exercice après avoir rangé les aliments et les autres articles. Avant de cuisiner ou de manger, lavez-vous aussi soigneusement les mains. Ceci réduit les risques de contamination et vous protège. Pour finir, lorsque vous achetez des fruits et des légumes non emballés, n’oubliez pas de les laver avant de les consommer. Cependant, vous n’avez pas besoin d’ajouter un détergent. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à vous référer à notre site internet.