Repas de noël autour du monde

5 pays aux traditions de repas de noël différentes Noël est une période de l’année qui célèbre la convivialité, la générosité et la tradition, et les repas jouent un rôle central dans cette célébration. Chaque pays a ses propres coutumes culinaires de Noël,...
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Les traditions de l’Halloween : Une célébration envoutante L’Halloween, une fête mystérieuse et ensorcelante, est célébrée chaque année le 31 octobre dans de nombreux pays à travers le monde. Cette tradition vieille de plusieurs siècles est imprégnée de...

Oktoberfest, mais qu’est ce que c’est ?

Oktoberfest ou fête de la bière ? ?   Le défilé et inauguration   Avant 1925, il n’y avait pas d’organisation officielle pour qu’un défilé inaugural se passe de façon organisée et planifiée. Ces premiers défilés occasionnaient beaucoup de problèmes de...
Les 5 meilleures recettes pour recevoir cet été

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Cuisine dans l’événementiel

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Cuisine dans l’événementiel – enjeux et tendances L’événementiel est un domaine d’activité très dynamique. L’économie de l’expérience changeant au fil du temps, les attentes ne sont plus les mêmes en matière de cuisine, de dégustation et d’animation...