Repas du temps des sucres ?La classification du sirop d’érable Il existe quatre classes de sirop d’érable, identifiable par la couleur et le goût authentique de celui-ci. Ces classes permettent de bien choisir le sirop d’érable en fonction de l’usage...
Le temps des pommes au Québec : les variétés Avec 18 variétés de pommes dans notre belle province, il serait difficile de ne pas en aimer au moins quelques-unes! Chaque variété possède ses caractéristiques particulières; certaines sont bonnes à croquer, d’autres sont...
Bien choisir son traiteur pour un évènement privé La planification d’un événement peut parfois être assez écrasante en raison du long processus qu’il implique. La partie la plus délicate de tout cela est de choisir le bon traiteur pour votre événement, car...
Comment organiser un évènement traiteur pour un évènement d’entreprise réussi ? La réussite d’un évènement d‘entreprise n’est pas une simple tâche et pour la réussir, il faut avoir certaines compétences professionnelles. C’est pour cela que vous pourrez être amené à...
Le Poêlon à Paella, un concept convivial, original et délicieux Vous avez un futur événement à planifier et vous êtes à la recherche d’un service de traiteur qui propose des plats conviviaux et délicieux? Le Poêlon Gourmand a la solution pour vous garantir le...
Salades, bouchées, cuisines du monde ou cuisines thématiques, quel menu traiteur choisir? Lorsque l’on organise un événement, le choix du repas est d’une importance cruciale. Bien entendu, l’objectif est que chaque invité apprécie la nourriture et la trouve succulente...
