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Bien choisir son traiteur pour un évènement privé

traiteur paella

La planification d’un événement peut parfois être assez écrasante en raison du long processus qu’il implique. La partie la plus délicate de tout cela est de choisir le bon traiteur pour votre événement, car vous devez prendre en considération de nombreux facteurs tels que la réactivité du traiteur, leurs prix, le service client, etc. Cet article examine les facteurs à considérer lors du choix d’un traiteur pour un événement privé.

 

Expérience

 

 

Lorsqu’il s’agit de restauration pour un événement privé, l’expérience de l’entreprise de restauration est très importante car c’est ce qui différencie un charlatan d’un expert. Vous ne voudriez pas prendre de risques pour vos invités, vous ne voudriez donc pas payer autant d’argent uniquement pour que le traiteur gère votre événement comme une expérience d’apprentissage. Par conséquent, lorsque vous organisez un événement privé, vous ne devriez pas vous contenter de moins. Pensez à vérifier l’expérience du traiteur avant de l’embaucher. Une façon de le savoir est de vérifier leur profil en ligne, ce qui devrait vous fournir des informations sur les nombreux autres événements privés qu’ils ont organisés.

 

 

Service Clients

 

 

Le service client constitue la base de tout service de restauration car, sans lui, les services seraient à rien. De bons services de restauration vont au-delà de la nourriture et des sièges; cela demande également un service client de qualité. Votre traiteur doit être en mesure de répondre poliment aux besoins de vos invités et être en mesure de savoir ce qui devrait les rendre le plus heureux. Un bon service client peut même couvrir la nourriture et le cadre moyens, mais si le client est très pauvre, tout l’événement se sentira comme le pire, indépendamment de la nourriture ou des boissons de haute qualité.

 

 

Souplesse

 

 

Parfois, vous pouvez oublier certains éléments importants lors de la planification de l’événement avec le traiteur, uniquement pour vous en souvenir le jour de l’événement. Dans une telle situation, vous pouvez ressentir le besoin de faire quelques changements sur certaines choses que vous réalisez qui pourraient aider à offrir la meilleure expérience à vos invités, quelques jours avant l’événement ou le jour de l’événement. Si ces événements se produisent, le traiteur devrait être en mesure de s’adapter à vos besoins sans faire de demandes compliquées.

 

 

Avis des clients

 

 

Étant donné que personne ne déteste un service de qualité, vous devez faire très attention à ne pas tomber entre les mains d’un charlatan. Une des façons de savoir si un traiteur est suffisamment qualifié est de vérifier ses avis et notes. Il suffit de les rechercher sur Google ou de visiter leur site Web et de consulter les avis et les évaluations des clients. S’ils ont de bons avis clients, cela signifie qu’ils sont un bon traiteur et ne vous décevront pas.

 

 

Assurances et licences

 

 

Un traiteur agréé et assuré est le meilleur pour que, en cas de problème, comme une intoxication alimentaire ou des accidents, il couvre les frais d’hospitalisation. L’agrément est un facteur très important à considérer, car cela signifie que si un traiteur est agréé, il doit avoir satisfait à toutes les exigences et qualifications pour être autorisé à fonctionner. En plus de cela, ils garantiront un service de qualité puisque c’est l’une des principales exigences qu’un traiteur doit satisfaire pour être certifié en tant qu’entreprise de restauration. En outre, ils vous conseilleront sur les différentes lois et réglementations telles que les normes de contrôle environnemental qui doivent être respectées lors de la conduite d’événements.

 

 

Des charges

 

 

Avant de décider d’embaucher un traiteur pour votre événement privé, assurez-vous de tout calculer dans votre budget. Pour déterminer la taille de votre budget, vous devez vous demander le nombre d’invités que vous attendez et le prix d’une assiette de nourriture. Vous déterminez le coût de la nourriture en multipliant le prix d’une assiette de nourriture par le nombre total d’invités. Ensuite, tenez compte du coût des sièges, du coût du système de sonorisation et des autres fonctionnalités supplémentaires à utiliser le jour de l’événement, telles que les décorations. Pour bénéficier des prix les plus bas du marché, offrez le travail de restauration à plusieurs traiteurs car ils seront obligés de vous accorder des remises pour remporter l’enchère. En faisant cela, vous pouvez choisir celui avec les prix les plus bas.

Si vous planifiez un événement privé, vous devriez envisager d’embaucher un service de restauration, car cela vous facilitera les choses. Trouver une entreprise de restauration est assez simple. Tout ce que vous avez à faire est de vous connecter en ligne et de Google les meilleurs services de restauration dans votre région. Alternativement, un ami peut vous référer à l’un d’eux, ou vous pouvez toujours vous renseigner sur les meilleurs traiteurs d’une entreprise organisatrice d’événements. De cette façon, vous pouvez être sûr que vous obtiendrez le meilleur traiteur là-bas et vous aurez une idée du prix qu’ils facturent.

 

Nous avons vraiment apprécié le concept du Poêlon Gourmand.  Grâce à votre dynamique et sympathique équipe nous avons eu un dîner reconnaissance original et différent des années précédentes.

Les employés ont vraiment été impressionnés de voir la préparation des plats dans les gros poêlons.  La nourriture était excellente et le service impeccable.

Merci d’avoir fait de notre dîner un franc succès.

Bell Canada

Je voulais te dire un gros merci pour le bon repas que tu nous as concocté. J’ai beaucoup aimé et je n’ai eu que de bons commentaires de la part de mes coéquipiers de travail.
Ce repas a contribué encore une fois au grand succès de ce party.
Ce sera un plaisir de goûter un nouveau plat l’an prochain !

Ville de Longueuil

 

Quel concept original! Le Poêlon Gourmand, sans aucun doute, a contribué au succès du déjeuner de Noël tropical! Une variété de repas, une excellente cuisine, une excellente présentation, un service professionnel. Nous avons surpris tous nos invités avec votre concept unique qui a simplement offert un excellent changement de décor! Dans l’attente de partager un autre repas avec vous!

Lotto-Québec

Votre service était impeccable, accueillant et très original! Nous n’avons reçu que de bons commentaires de tous nos invités. Nous étions satisfaits de la qualité de la nourriture. Le Paëlla a été un énorme succès! Un service à recommander sans hésitation!

Mariage Véronique et Antonio

Si vous lisez ceci, cela signifie que vous recherchez un traiteur. Arrête de regarder ! Vous venez de le trouver! J’ai choisi Le Poelon pour un événement d’entreprise pour 285 personnes chez Astral Media. De tous les événements que j’ai organisés, c’est pour le Poelon Gourmand que j’ai reçu le plus de commentaires. C’est unanime que tout le monde les aime. Ce week-end, pendant 30 ans de ma fille, j’ai de nouveau appelé le Pan Gourmand. La qualité de la nourriture, la présentation et le service sont exceptionnels. Les employés sont une gentillesse et un professionnalisme exceptionnel Le Pan Gourmand est plus qu’un traiteur, c’est une expérience. Je le recommande pour toutes sortes d’événements et pour tous les budgets. Vous ne serez pas déçu .

Céline Fitzgérald

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Il nous fera plaisir de vous aider dans votre évènement !